Pfitz: Wandschmuck und Backform

Pfitzaufform Pfitzauf Backform Wandobjekt für die moderne Küche

Pfitz: eine dynamisch organische Form aus einem Guss

Pfitzaufform Pfitzauf Backform

Funktional und ästhetisch
Was früher praktisch war muss heute auch ästhetisch sein. In den alten Küchen gab es eine Reihe von Küchenutensilien, die einfach an der Wand oder am Herd befestigt waren. Das war praktisch, aber nicht immer schön. In der modernen Küche mit grossen oft eintönig gestylten Schrankwänden ist wenig Platz für Gestaltung, aber Platz genug für Pfitz. Pfitz möchte einen fröhlichen Farbakzent in der modernen Küche setzen und an die alte praktische Tradition der Utensilien in Griffnähe anknüpfen.

Produktbeschreibung
Pfitz ist eine aus einem Stück gegossene Steingut Form mit einem Durchmesser von ca. 28 cm und 6 cm Höhe. An der Oberseite befindet sich ein einfaches Loch, um Pfitz an die Wand zu hängen.

Die Form
Die eigenwillige, geschwungene Form erinnert an eine Blume, ein Männchen oder eine Raumstation. Form, Logo und Markenname sind eingetragene Warenzeichen.

Der Pfitzeffekt
Das Besondere am Pfitzauf ist, dass sich der Teig, obwohl kein Backpulver verwendet wird, beim Backvorgang weit über den Rand der Backform hinaus hebt – er „pfitzt auf“. Am besten gelingt das, wenn die Form sehr gut eingefettet wird.

Pfitz ausverkauft!

Die letzten Pfitz wurden zum Preis von € 60.- verkauft. Im Moment haben wir keinen Vorrat mehr.

 

Wissenswertes und Pflegetips

Backpapier
Pfitz im Ofen auf Backpapier stellen ist die beste Methode um die Aussenseite vor Kratzern zu schützen.
Spülmachine
Pfitz vorzugsweise mit der Hand abwaschen, dann bleibt die Aussenseite länger glänzend.
Der Pfitzeffekt
Der ‘Pfitzeffekt’ gelingt am besten, wenn die Innenseite sehr gut eingefettet ist!
Backofen
Pfitz im unteren Bereich des Backofens platzieren. Die Zeit- und Temperaturangaben sind Richtlinien und sollte abhängig vom Ofen angepasst werden.
Temperaturunterschiede
Grosse Temperaturunterschiede wie z.B. aus dem heissen Ofen direkt auf kalte Steinplatte bitte vermeiden.

Produkt Merkmale

Stempel
Noch bevor Pfitz aus der Form kommt, wird an der Innenseite der Schriftzug ‘Pfitz’ angebracht.
Handwerk
Jeder Pfitz wird in vielen kleinen Schritten von Hand gemacht, hierbei können kleine Unterschiede in der Wandstärke, Form oder Farbe enstehen. Jeder Pfitz ist ein Unikat.
Die Aufhängung
Nach getaner Arbeit hängt Pfitz am liebsten an der Wand. Ein plastifizierter Haken und Dübel werden mitgeliefert.
Craquelé
Im Laufe der Zeit kann Pfitz Spuren des Alters sehen lassen. Sogenanntes Craquelé, kleine Haarrisse in der Glasur.